In der alljährlichen Woche der "Fachspezialisierten Unterrichtstage" (FUT) beschäftigen sich die SchülerInnen der Biologie-Kurses auf erhöhtem Niveau der Jahrgangsstufe 11 mit der stofflichen Zusammensetzung von Zellen. In den Arbeitsgruppen Wasser, Kohlenhydrate, Proteine, Fette und Nukleinsäuren wird sich hier selbstständig Fachwissen angeeignet und Nachweisreaktionen durchgeführt. Anschließend werden dann im Unterricht die Projektergebnisse präsentiert.