Die beiden Biologie-Leistungskurse Klasse 11 beschäftigten sich in der Woche der fachspezialisierten Unterrichtstage mit der stofflichen Zusammensetzung von Zellen.
In verschiedenen Arbeitsgruppen standen die theoretischen Grundlagen und experimentellen Nachweisreaktionen für Wasser, verschiedene Kohlenhydrate, Fette, Proteine und DNA im Mittelpunkt.