Peter-Joseph-Lenné-Gesamtschule

Gesamtschule Peter Joseph Lenné

Chronik

Konditoria beim Chefkoch

Zum Exkursionstag am 10. März durfte das Schülerunternehmen Konditoria dem Gastronomiebereich des Mercure-Hotels in Potsdam einen Besuch abstatten.

Der Chefkoch, Herr Häberer, produzierte mit den SchülerInnen Crème brûlée, eine Gemüsetarte sowie eine französische Schokoladentarte.
Deutlich positiv erstaunt zeigte sich der 4-Sterne-Koch über die Möglichkeit der Berufs- und Studienorientierung in dieser extrem praktischen Form innerhalb des Seminarkurses der Abiturstufe.