Am 08. April unternahm die Klasse 8/4 einen spannenden Ausflug
zur Historischen Mühle im Park Sanssouci – ein Ort, der Geschichte lebendig werden lässt. Begleitet wurden wir vor Ort von Herrn Schüler, dem Museumsführer und Müller, der uns in einer 90-minütigen Führung mit viel Begeisterung und Fachwissen in die Welt der Müllerei entführte. Neben beeindruckenden technischen Details – wie der gewaltigen Größe der Flügel und der Art der Energieumwandlung – lernten wir auch viel über die traditionelle Herstellung von Getreideprodukten. Besonders spannend war der praktische Teil: Wir durften selbst Hand anlegen und unser eigenes Mehl mahlen – ein echtes Highlight!
Dieser Vormittag war nicht nur lehrreich, sondern auch eine tolle Vorbereitung auf die Woche des Abschlusskochens, in der wir unser frisch gemahlenes Mehl weiterverarbeiten werden. Ein herzliches Dankeschön an Herrn Schüler für die engagierte Führung und diesen unvergesslichen Einblick in ein altes Handwerk!
